今年二月去埃及自助旅行，去年在同事的介紹下認識了Mahmoud¸雖未見面，但相談甚歡，我把和友人計畫的行程給Mahmoud 看，請他幫我們拿主意。最主要，平常我很挑食，吃正餐一定要吃好的，不能隨便，所以在吃的方面花了不少時間去研究。看了幾本旅遊書還有網友的推薦，我知道埃及這個地方吃的方面絕不會讓我失望，只要避開油炸的東西即可(聽說埃及的油炸食物炸得太乾)。另一方面，我的歷史很爛，但是還是想多了解埃及歷史，以便回來以後也可以跟家人說嘴。所以有一位當地人幫打理一切並解說導覽，是絕對有必要的。
這位埃及導遊Mahmoud中文名字"馬凱"。有專業的導遊執照，對於有工作熱誠的人我是很放心的，的確他很專業，他說，他的祖父也是導遊。導遊在埃及是地位很高、很受人尊敬的行業，因為導遊是國家傳播埃及的歷史文化大使，依規定只能由埃及本國人擔任，且必須考證照，外國人是不可以當導遊的。我可以從Mahmoud身上感受到埃及人的善良和熱情。在埃及的第二天晚上， Mahmoud還帶我們去他的家吃晚餐，看到Mahmoud的母親覺得好親切，好像見到我媽媽似的感覺很親切，可以跟她撒嬌，有好久沒吃到媽媽做的菜了，因此特別感動，媽媽做了美味的埃及烤雞、Koshari、Taamiya高麗菜捲.等。雖然語言不通，無法暢所欲言，我和埃及媽媽同時對著 Mahmoud說:”喂，你幫我跟她說”………但是笑容和肢體語言讓我們感受到彼此的熱情與關懷。最後想和埃及媽媽一起拍照，但是Mahmoud不希望媽媽曝光，便婉拒了，很可惜。不過，我會記在心裡的。
這位埃及導遊Mahmoud中文名字"馬凱"。有專業的導遊執照，對於有工作熱誠的人我是很放心的，的確他很專業，他說，他的祖父也是導遊。導遊在埃及是地位很高、很受人尊敬的行業，因為導遊是國家傳播埃及的歷史文化大使，依規定只能由埃及本國人擔任，且必須考證照，外國人是不可以當導遊的。我可以從Mahmoud身上感受到埃及人的善良和熱情。在埃及的第二天晚上， Mahmoud還帶我們去他的家吃晚餐，看到Mahmoud的母親覺得好親切，好像見到我媽媽似的感覺很親切，可以跟她撒嬌，有好久沒吃到媽媽做的菜了，因此特別感動，媽媽做了美味的埃及烤雞、Koshari、Taamiya高麗菜捲.等。雖然語言不通，無法暢所欲言，我和埃及媽媽同時對著 Mahmoud說:”喂，你幫我跟她說”………但是笑容和肢體語言讓我們感受到彼此的熱情與關懷。最後想和埃及媽媽一起拍照，但是Mahmoud不希望媽媽曝光，便婉拒了，很可惜。不過，我會記在心裡的。
整個埃及旅途中，導遊Mahmoud全程陪同，不管我們去哪裡，他都陪著我們，如果我們堅持要自己去，不讓他跟，他會很在意，因為他希望我們來埃及的旅程都很平安。馬凱很努力讓我們很開心，他很愛聊天，話很多，我們互相交流了對方諺語中的”X話”、家常話，所以整趟旅程都很快樂 。另外我們去過的埃及各個景點他都會做導覽解說，中文講一講怕不完全，就用英文再補充一些，我不敢說我英文多好啦，至少在高中時期背的單字我都還會會用啊，不過解說內容太多了，即使事先看了書沒有消化吸收再聽他講解也是不一定會全懂的，哎呀!歷史素養不夠啊!
在埃及不想跟團，就是因為不想被帶去”參觀”某些店家，馬凱他真的都沒有帶我們去任何店家強迫消費、沒有帶我們非得去他指定的店家強迫消費、沒有推銷我們買任何東西，只有一項是我主動要Mahmoud帶我們去買的，就是埃及象形文字項鍊，看他戴著覺得好看，我也想要買一條。他真的是一個很熱情、正值、善良的埃及人，跟我以前跟團遇到的導遊不一樣，如果現在要我說對埃及導遊印象如何，我一定會說:非常棒! 很好的導遊!
在埃及不想跟團，就是因為不想被帶去”參觀”某些店家，馬凱他真的都沒有帶我們去任何店家強迫消費、沒有帶我們非得去他指定的店家強迫消費、沒有推銷我們買任何東西，只有一項是我主動要Mahmoud帶我們去買的，就是埃及象形文字項鍊，看他戴著覺得好看，我也想要買一條。他真的是一個很熱情、正值、善良的埃及人，跟我以前跟團遇到的導遊不一樣，如果現在要我說對埃及導遊印象如何，我一定會說:非常棒! 很好的導遊!
吃飯方面，少數幾餐因為時間關係沒辦法去距離景點很遠的餐廳以外，所有要去的店家是我們自己找的，畢竟要考量到時間銜接問題。
Mahmoud Khattab馬凱，謝謝你給我們這麼棒的回憶，埃及再見，馬凱再見!真希望下次還可以暫時拋開一切，再來埃及感受優閒的生活步調.
後記:去年馬凱用自己工作存的錢買了一間民宿，現在是民宿老闆了，太厲害啦!
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